もみだれ焼肉

香ばしさあふれる秘伝タレ

「もみだれ」のおいしさの秘密は何といっても香ばしさ。肉を焼くことで起こる「メイラード反応」が香ばしさを生み出しています。「もみだれ」した肉に含まれる、アミノ酸と糖が加熱されることで結びつく反応で、何もつけずに肉を焼くよりも、香ばしい風味や旨みが引き立ちます。
秘伝タレは肉を最後までおいしく味わえるようこだわったオリジナルブレンド。熟成感のある醤油をベースににんにく、隠し味に味噌を加えたコク深いまろやかな味わいで、まるで焼肉屋のような味わいに仕上げてくれます。

種類豊富なラインナップ

原信ナルス「もみだれ☆焼肉」は様々なスタイルの焼肉をおたのしみいただけるよう、バラエティ豊かに品揃えしています。焼肉の王道牛カルビ、噛み応えのある牛シマチョウ、こってりとしたおいしさの豚ハラミ・トントロ・豚カルビ、骨付きジューシーな鶏バックリブ。おうち焼肉をたのしむも良し、アウトドアシーンでたのしむも良し。いろいろなたのしみ方ができる、原信ナルス「もみだれ☆焼肉」です。