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炭で炙った極醸うなぎ
ふっくらやわらか、備長炭炙り。
豚蒲焼
秘伝のタレ染み込む。
エビがゴロゴロ えびプリかつ
大粒えびがゴロゴロ
とろけるクッキーシュー
期間限定 もも
銀だらのみりん焼
脂ののった銀だらを使用しました。
縞ほっけの干物焼き
脂ののったホッケで肉厚!
極醸銀鮭の塩焼
こだわりの塩銀鮭を店内で焼き上げました。
極醸銀鮭の塩焼(小切)
いか七味
甘めの味付けに七味でピリッとアクセント
香ばし醤油のいか炉端焼き
仕上げの炙りで香ばしさUP
さば塩焼き
脂ののったノルウェーさばを使用
極醸銀鮭ハラミ寒風干し焼き
寒風で干し上げ、鮭の旨み凝縮。
新しいライフスタイルに合わせた食シーンをご提案します。
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