新潟の夏を彩る伝統野菜、Hana-well「十全梨なす漬」を新発売 ～素材本来のみずみずしさと「絶品」の柔らかさを追求～

原信・ナルスでは、「おいしさと、やさしさを。」をテーマに、持続可能な食の未来を支えるエシカルブランド「Hana-well（ハナウェル）」の新商品として、新潟伝統野菜を使用した「十全梨なす漬」を8月3日より発売いたしました。

■Hana-wellポイント（商品の特長）
Local（地域・食文化）：新潟伝統野菜である「十全梨なす」を使用しています。地域の食文化を大切にし、その魅力を商品を通じて発信します。
Future（未来・教育）：作付面積が減少傾向にある伝統野菜を積極的に活用することで、地域の食文化を次世代へと繋いでいく取り組みです。
Earth（環境・資源）：地域の生産者様と連携し、持続可能な農業を支援することで、豊かな環境を守ります。

■商品のこだわり
「十全梨なす」ならではの美味しさ
新潟県産の「十全梨なす」は、皮が非常に薄く、果肉が梨のようにみずみずしく甘いのが特徴です。漬物にすることで、その独特な食感と味わいが最大限に引き出され、まさに「絶品」の仕上がりとなっています。
素材の良さを引き立てるシンプルな味付け
素材本来の美味しさを楽しんでいただくため、化学調味料を使用しないシンプルな調味液を採用しました。地元の製造メーカー様と連携し、地域の恵みを一番良い状態でお届けします。

■商品概要
商品名：Hana-well 十全梨なす漬（3玉入）
販売価格：498円（税抜き通常売価）
発売日：2026年 8月 3日
販売店舗：原信・ナルス各店舗