とろける本まぐろ

大型サイズの上質素材

原信ナルスの「とろける本まぐろ」は、脂ののった３００キロ以上の大型サイズの、赤身までサシが入った、旨みのある胴中の部位を厳選。マルタ島では、大型サイズの天然本まぐろを最適な環境で養殖しています。養殖特有の匂いの少ない、繊細な甘みをまとった天然の風味が残ります。脂がありながらも鮮やかな赤色が輝きます。

身質・脂のり・色・鮮度、素材の良さを追求しました。口当たり滑らかで弾力のある食感がたのしめます。ごはんと一緒に、お酒のおつまみにも、年末年始の食卓の彩りにどうぞ。