おいしいわけ 肉ジュワでかメンチ

あふれる肉汁、二層仕立て。

肉汁あふれる原信ナルスの「肉ジュワでかメンチ」。食べれば分かる肉々しい肉感とあふれる肉汁は、大きさの違う国産牛肉と豚肉の合い挽き肉を使用した二層仕立てによって実現しています。噛めば噛むほど肉の旨みがはじけ出すゴロッとした粗挽き肉を、肉の風味がひろがるきめ細やかな細挽き肉で包み込む「肉で肉を包み込む」二層仕立て。ふわっとジューシーで歯切れの良いやわらかさは、まるでつきたての餅のような食感で、食べ飽きないおいしさがとまりません。

口どけが良く、コクがあり、時間がたってもサクサク感が続く衣は、オリジナルブレンドのパン粉を使用しています。発酵パン生地をオーブン釜で焼きあげたパン粉と、発酵パン粉に電気を通して加熱したパン粉の2種類のパン粉で二層仕立ての合い挽き肉を包み込み、あふれる肉汁をサクサクっと閉じ込めています。原信ナルスの「肉ジュワでかメンチ」は肉汁あふれる大きなメンチカツです。切らずにそのままかぶりついて、そのサクサクした衣と肉々しい肉感、そしてあふれる肉汁を味わっていただきたいおすすめ商品です。

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