おいしいわけ 海老のだし香る 辛子明太子

海老だしが香る、粒々ぷちぷち食感。

召し上がるだけで自然と塩味をおさえられる、原信ナルスオリジナル商品「だし香る」シリーズの辛子明太子です。海老だしが香る、粒々ぷちぷち食感の辛子明太子にあったかご飯が良く合います。

ぷちぷち旨い

広大な自然が育む世界最大の豊かな漁場アラスカ・ベーリング海域で漁獲された助宗だらの成熟卵のみを使用しています。成熟卵の中でも、薄皮で粒々した卵を厳選しているため、なめらかな舌触りと粒々したぷちぷち食感の辛子明太子に仕上がります。

うま味深める、海老だし

「だし香る辛子明太子」は、茨城県ひたちなか市で加工を行っています。原料のおいしい持ち味を最大限に発揮させるための徹底した温度管理と、原料のおいしさを最大限に引き出すためのじっくり熟成が深い味わいの辛子明太子を作りあげます。熟成卵を漬け込む原信ナルス独自ブレンドの調味液には、干し海老を煮出して抽出した海老だしを贅沢に加えています。豊かな香りとほのかな甘みがひろがる海老だし。海老だしのうま味と唐辛子の辛味は、まさにおいしい出会い。厚みのある深い味わいの辛子明太子です。そのままでも炙っても、毎日の食卓で会いたいおいしさです。

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