おいしいわけ 塩にんにく香る とりから

やみつきの旨塩。

やわらか、国産鶏ささみ

原信ナルスの「国産鶏ささみの塩にんにく唐揚げ」は、国産の若鶏ささみを使用した唐揚げです。鶏ささみは、鶏の胸骨に近い場所にある部位で、肉の形が笹の葉に似ていることから「ささみ」と呼ばれるようになった、と言われています。やわらかい肉質と、脂肪分が少なくクセのないあっさりとした味わいが特徴です。下味には、新潟県の日本酒を使用。日本酒を使用することで鶏ささみにコクと豊かな風味が加わり、よりやわらかい肉質となります。ふっくらジューシーな揚げあがりも、下味に日本酒を使用しているからこそ。冷めても続くやわらかさが魅力的です。

食欲そそる、香るにんにく

原信ナルスの「国産鶏ささみの塩にんにく唐揚げ」は、新潟県村上市にある海岸、笹川流れの塩をベースに、にんにくと生姜を加えた塩にんにく味の唐揚げです。笹川流れの塩は、笹川流れの透き通るきれいな海水をくみ上げ、何度もさらしの布に通して灰汁を取り除きながら煮詰めてつくられた塩です。笹川流れの塩のまろやかな味わいと、食欲を刺激するにんにくと生姜の濃厚な香りが重なり合うことで出来あがった「やみつきになる旨塩」。鶏ささみと一緒にうま味の相乗効果が生まれ、おいしさが後を引きます。

新潟県「からだがよろこぶデリ」認定

原信ナルスの「国産鶏ささみの塩にんにく唐揚げ」は、新潟県が推進しているヘルスプロモーションプロジェクトの「からだがよろこぶデリ(主菜)」認定商品です。新潟県独自の「おいしくてからだがよろこぶ」基準を満たした、健康を応援する唐揚げです。毎日の食卓にからだがよろこぶ一皿としてもおすすめの唐揚げです。

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