おいしいわけ だし香る鶏つみれ

鍋が2倍、うまくなる。

だしのうま味と鶏肉の旨みがおいしく重なり合う、原信ナルスの「だし香る 鶏つみれ」。越のハーブ鶏のムネ肉に、れんこんや山芋など、7種類の野菜を混ぜ込み、だしを贅沢に使用した調味料で味付けして作りあげたつみれです。数種類の天然ハーブが添加された植物性飼料で飼育された越のハーブ鶏は、肉の臭みが少なく、濃厚な旨みとコク深い味わいが特長です。れんこんは、新潟県産の大口れんこんを使用。大きめにカットすることで、シャキシャキとした歯ごたえがおいしく弾み、越のハーブ鶏の旨みがおいしく響き渡ります。

越のハーブ鶏のムネ肉に、れんこんや山芋など、7種類の野菜を混ぜ込んだ、原信ナルスの「だし香る 鶏つみれ」。味付けには、だしを贅沢に使用しています。鰹だしと昆布だしをブレンドし、2種類のだしのうま味を重ね合わせ、うま味の相乗効果を引き出した合わせだしで、つみれに豊かな香りと深いコクを加えています。また、だしを使用することで食塩の使用量を抑え、食べ飽きない、色々な具材と相性の良いつみれに仕上げています。

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